Шапка сайта Благодатное
Поселение родовых поместий Благодатное. Новосибирская область, Ордынский район
О нас
Пресса о нас
мы сами о нас
Новости
Мероприятия
Продукция
Семена
Саженцы, рассада
Фитопродукция
Продукты, мёд
Пчёлы, ульи, колоды
Народные игрушки
Писанки
Картины, бисер, вышивка
Пояса
Работы, услуги
Книги, фильмы, диски
Наши статьи
Поселенские истории
Строительство
Семена и саженцы
Земледелие
Рукоделие, ремёсла
Для родителей
Праздники
Философское
С миру по нитке
Благодатные растения
Фотовыставка
Поболтаем
Вопрос-ответ
Форум
Написать авторам
Близкие сайты
Благодатное расширяется!
Продаётся участок под родовое поместье, 1 гектар.
Справки по телефону: 953-806-26-82.
БлаГолосование

Как вы относитесь к домашней выпечке хлеба на самодельной бездрожжевой закваске?

Уже пеку. Очень нравится, не представляю, как можно есть магазинный.
Пробовала, но не понравилось.
Интересно попробовать, но не знаю рецепта.
Пеку на дрожжах: мне УЖЕ удобно, быстро и вкусно.
Довольна магазинным ассортиментом.
 

Иссоп. Благофлора

Иссоп
Иссоп, Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis)

Иссоп
Иссоп
Иссоп – одно из самых благодарных растений для сухих и солнечных участков. Только посейте семена – а он и медом одарит, и исцелит, и пищу приправит. Полива, ухода не требует, растет да хорошеет на солнышке, а во время цветения привлекает множество полезных насекомых, пчел, бабочек. Да еще сам посеется, чтобы больше пользы и радости было!

Иссоповый мед очень качественный, а цветение иссопа длительное. Если скосить его в цвету, то он может зацвести повторно в начале осени. Растение выделяет много нектара и пыльцы, медовая продуктивность — до 330 кг с 1 гектара. Это один из лучших медоносов, поэтому иссоп специально высевают вокруг пасек.

Кустики иссопа смотрятся очень аккуратно в качестве садовых бордюров, живых ограждений декоративных грядок. Растение, посаженное в огороде рядом с капустой, отпугивает капустных гусениц-совок. Нередко можно встретить иссоп в цветниках, где он выделяется приятной палитрой (окраска цветков чаще всего синяя, голубовато-сиреневая, но бывает и белой, и розовой), обильным и продолжительным цветением, красивыми колосовидными соцветиями. Каждый цветок цветет около недели, но зацветают все новые и новые, и кустик остается декоративным с конца июня до сентября. Семена созревают во второй половине августа — начале сентября и долго сохраняют всхожесть (3-5 лет). Под снег растение уходит зеленым, а весной новые побеги отрастают от нижних частей стебля.

Особенно популярен иссоп как пряность в европейских странах, но и в России хозяйки используют сушеные и растертые в порошок листья с цветами, добавляемые к супам из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы), картофеля, блюдам из овощей, соусам, салатам. Иссоп хорошо сочетается с другими пряными травами - можно сделать смесь из огородных и дикорастущих пряностей на свой вкус. Иссоп не только придает блюдам приятный аромат, но и улучшает пищеварение, возбуждает аппетит. Веточки и листья иссопа кладут в засолки, маринады. Чай с иссопом используют в качестве укрепляющего и тонизирующего напитка, особенно полезного для пожилых людей.

Известно применение иссопа в медицине. Заготавливают его во время цветения, срезая верхушки растения длиной до 20 см. Препараты иссопа обладают антисептическим и спазмолитическим действием. Настой растения применяют как отхаркивающее средство при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, простуде, показан он при нарушениях пищеварения. Есть данные о применении иссопа при повышенном потоотделении. В больших количествах противопоказан беременным, при гипертонии, маленьким детям.

Благодаря антимикробному действию, настоем травы промывают глаза при воспалениях, полощут им рот и горло. Прикладывают при ушибах, заболеваниях кожи, для лечения ран, ожогов. С косметическими и оздоровительными целями используется для ухода за кожей в домашних условиях, для банных процедур.

Иссоп содержит до 2% эфирного масла (во время цветения его содержание в растении наибольшее), много аскорбиновой кислоты (витамина С) – примерно 0,2%. Растение выделает фитонциды, поэтому очень хорошо иметь дома горшок с иссопом. С этими же целями можно развесить пучки сухой травы или использовать его отвар при уборке.


« назад